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Sucré d'Etat : mémoires du pâtissier français de la Maison-Blanche
Auteur : Roland Mesnier
21,90 €
L'extraordinaire success-story d'un petit pâtissier franc-comtois, enfant de famille nombreuse qui s'élevant dans la hiérarchie de son art, travaillera dans les plus grands hôtels pour finir sa carrière en apothéose comme chef pâtissier à la Maison Blanche. Il évoque ici en même temps que les mets qu'il servit à cinq présidents des Etats-Unis, les coulisses anecdotiques de Washington. ©Electre 2024
