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Questions de communication, n° 27. L'alimentation, une affaire publique ?

Questions de communication, n° 27. L'alimentation, une affaire publique ?

20,00 €
Large dossier sur les enjeux publics de l'alimentation, la prévention nutritionnelle, l'éducation alimentaire, la représentation médiatique des crises sanitaires, etc. En complément, des contributions sur le plagiat, sa dénonciation et ses rapports aux savoirs scientifiques. ©Electre 2024
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