Discours et la langue (Le), n° 6-2. Parlers de table et discours alimentaires
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Une compilation d'analyses linguistiques adaptées aux différents domaines du monde culinaire et de la gastronomie : restaurants, rédaction des menus, arts de la table, presse, publicité, émissions télévisées, discours sociaux sur l'alimentation, cuisine du monde, habitudes alimentaires. ©Electre 2024