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Organiser les marchés agricoles : le temps des fondateurs, des années 1930 aux années 1950
32,00 €
Issu d'une rencontre scientifique organisée en 2012, cet ouvrage analyse les politiques visant à gérer la production et le marché agricoles menées par les gouvernements français successifs depuis les années 1920 jusqu'à la mise en place de la PAC en 1957. ©Electre 2024
