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Authentifier la marchandise : anthropologie critique de la quête d'authenticité
27,00 €
Alors que la consommation de masse fait naître une demande d'objets matériels singuliers et uniques, comment s'y prendre pour produire la culture matérielle de l'authenticité ? Combien de temps faut-il et quels moyens mettre en oeuvre pour obtenir un label rouge, une appellation d'origine controlée, pour donner corps à une identité régionale ? L'exemple de la Franche-Comté. ©Electre 2024
