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La guerre des vins, l'affaire Mondavi : mondialisation, PME et territoires
Auteur : Olivier Torrès-Blay
24,00 €
A travers l'échec du groupe californien Mondavi à Aniane en Languedoc-Roussillon, l'auteur rend compte de l'affrontement de deux conceptions de la production viticole et plus largement du capitalisme à l'anglo-saxonne auquel s'oppose un certain corporatisme à la française. ©Electre 2024
