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Oenologue dans le siècle : entretiens

Oenologue dans le siècle : entretiens

Auteur : Émile Peynaud

23,10 €
L'itinéraire d'un homme dont les qualités sont liées à la révolution oenologique du XXe siècle. Plus qu'un témoignage, ces entretiens sont une contribution à la compréhension de l'histoire du vin. ©Electre 2019