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Croquer la pomme : l'histoire du fruit qui a perdu le monde et qui le sauvera

Croquer la pomme : l'histoire du fruit qui a perdu le monde et qui le sauvera

Auteur : Sylvie Brunel

19,00 €
La géographe parcourt le monde à la rencontre d'hommes et de femmes amoureux des pommes et démêle les préjugés sur ce fruit. Après la "Géographie amoureuse du maïs", c'est au tour de celle de la pomme, fruit symbolique et immanquable des zones tempérées et des classes moyennes. ©Electre 2019