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De la fermentation des vins, et de la meilleure manière de faire de l'eau-de-vie : mémoires qui ont concouru pour le prix proposé en 1766, par la Société royale de l'agriculture de Limoges, pour l'année 1767

De la fermentation des vins, et de la meilleure manière de faire de l'eau-de-vie : mémoires qui ont concouru pour le prix proposé en 1766, par la Société royale de l'agriculture de Limoges, pour l'année 1767

Auteur : François Rozier

12,50 €
Ce volume réunit les trois mémoires primés par la Société royale d'agriculture de Limoges, consacrés à la fermentation du vin et à la meilleure méthode pour obtenir à peu de frais de l'eau-de-vie en grande quantité. ©Electre 2024
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