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De l'épi au demi : la bière, aliment, santé, plaisir

De l'épi au demi : la bière, aliment, santé, plaisir

Auteur : Jean-Marie Bourre

15,40 €
Comporte des chapitres historiques, la présentation des méthodes de fabrication, les différentes variétés qui existent et donne des explications sur les apports vitaminiques, en métaux et caloriques. ©Electre 2024