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Les filières fruits et légumes : caractéristiques et principaux enjeux

Les filières fruits et légumes : caractéristiques et principaux enjeux

23,00 €
Etude de l'organisation des filières fruits et légumes en France et de leurs caractéristiques essentielles : consommation, commercialisation, production, transformation, concurrence internationale. L'accent est mis sur les facteurs à prendre en compte pour le développement de ces filières dans un contexte de concurrence accrue. ©Electre 2024
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