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Oliviers et oléiculture en Tunisie : de l'Antiquité à la crise des années 30

Oliviers et oléiculture en Tunisie : de l'Antiquité à la crise des années 30

Auteur : Chokri Ben Fradj

12,00 €
Analyse du cheminement de cet arbre et de son produit dérivé à travers une histoire tumultueuse qui contribua à dessiner durablement les traits de la ruralité tunisienne. ©Electre 2024