500 recettes de terroir : de gare en gare : voyage au coeur d'une gastronomie oubliée
Auteur : Bernard Bathiat
23,00 €
Un recueil de recettes de buffets de gare des années 1950 : casse-museau tourangeau, poulet en barbouille, brochet à la façon des gourmets bénédictins, etc. ©Electre 2024