Madeleine et le dessert du roi Stanislas
Auteur : Elise Fischer
14,90 €
Madeleine Paulmier, jeune servante au château de Commercy au XVIIIe siècle, propose de confectionner un dessert. Quelques pages historiques en fin d'ouvrage racontent l'histoire de la madeleine de Commercy, pâtisserie lorraine traditionnelle, et en donnent la recette. ©Electre 2024